Procesos y herramientas por encima de interacción y personas en el bar de Manolo
Manolo es el propietario de la cafetería que hay en el hospital más cercano a mi casa. Estos últimos días he comido varios días en su cafetería, la atención es buena y la comida también, menú diario, todo muy rutinario… hasta el lunes pasado. Tras varios días seguidos comiendo allí, llegó el lunes y al…